Hinter der Bar
Kochen, um zu teilen
Wir mögen es einfach und gut gemacht: Gerichte, die zum unbeschwerten Knabbern einladen, großzügige Portionen zum Teilen und ein Produkt, das vom ersten Bissen an nach Qualität schmeckt.
Kaltes Bier vom Fass und galicische Weine
Das perfekte Getränk wird nicht improvisiert: Wir servieren es gut gezapft, auf Temperatur und mit Sorgfalt. Unsere Biere vom Fass und galicischen Weine begleiten jede Tapa, wie sie es verdient, denn ein gutes Essen beginnt mit einem guten Glas … und noch besser, wenn es lachend geteilt wird.
Tapas für jeden Geschmack
Von unwiderstehlichen Klassikern bis hin zu Vorschlägen mit einer besonderen Note ist auf unserer Karte immer etwas dabei, das man sich wünscht. Hier ist Tapas frei wählen: probieren, teilen, wiederholen und neue Geschmäcker unkompliziert entdecken, mit Gerichten, die dazu einladen, jeden Bissen wie den ersten zu genießen.
Portionen zum Teilen und Wiederholen
Hier werden die Portionen großzügig serviert, gedacht für die Mitte des Tisches und damit niemand hungrig bleibt. Gerichte, die jedem schmecken, perfekt zum Teilen, Plaudern und Wiederholen. Sie können sie auch mit nach Hause nehmen, wenn Sie unser Essen genießen möchten, wo immer Sie wollen.
und von früh an auch für diejenigen, die mit einem guten Frühstück in den Tag starten.
Der Geschmack von immer, wie nie zuvor
Authentischer lokaler Geschmack
In der Cervecería España wissen wir, dass das Beste an einem guten Essen nicht nur das ist, was auf dem Teller serviert wird, sondern auch der Moment, den man teilt. Unsere Karte ist für diejenigen gedacht, die die Aromen genießen, die vom ersten Bissen an erobern.
TAPAS
Raxo mit einem Hauch von Schärfe und Kartoffeln
Saftiges Schweinefleisch-Raxo mit genau der richtigen Schärfe.
Schweinefilet mit Püree und Senf-Honig-Sauce
Zartes Filet, begleitet von Kartoffelpüree und einer köstlichen Soße.
Hähnchen-Fajita
Mit Hühnchen gewürzte Tortilla, mit Gemüse. Einfach, schmackhaft und scharf
Schwarzer Reis mit Tintenfischen und Garnelen
Ein Meeresrezept mit Reis, Tintenfisch und Garnelen, voller Intensität und Farbe.
ZUM TEILEN
Frittierte Chipirones
Innen zart und außen knusprig, mit dem ganzen Geschmack des Meeres.
Spiegeleier mit Schinken
Pommes Frites, Spiegeleier und ein guter Schinken darüber.
Empanadilla mit Schweineschulter und Rübstiel
Knuspriger Teig, saftige Füllung und der galicische Geschmack, der nie versagt.
Filet-Toast mit Champignons
Knuspriges Brot mit gegrilltem Filet und sautierten Champignons.
Sarria, Haltestelle mit Geschmack
Wir befinden uns im Herzen von Sarria, nur einen Schritt vom Camino und dem Zentrum entfernt. Jeden Tag besuchen uns Pilger, Nachbarn und Reisende, die einen authentischen Ort suchen, um anzuhalten, zu essen und weiterzugehen.
SIE WAREN HIER
Bekannte, beliebte und altbekannte Gesichter
Diese Bar hat viele Leute gesehen: Nachbarn, die jeden Tag kommen, Pilger, die auf dem Camino Halt machen, ganze Familien, die beim Tapas-Essen an unseren Tischen aufgewachsen sind. Hier haben alle Geschichten Platz, denn jeder Besuch hinterlässt seine Spuren.
In diesem Abschnitt möchten wir diejenigen feiern, die Teil der Geschichte der Bar sind.
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Und vergessen Sie das Warten
Wenn Sie genau wissen, dass Sie in Ruhe Tapas essen oder mit Ihren Lieben essen gehen möchten, reservieren Sie Ihren Platz und wir reservieren ihn für Sie. So müssen Sie sich nur noch ums Genießen kümmern.
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